糯米muffin第一次尝试
原料：鸡蛋4个, 1/3到1/2杯的白糖(我用的是SPLENDA, 5小包)，1/2杯油，约2杯糯米粉（0.5lb），1/2杯牛奶，1teaspoon baking powder
做法：
1。把糯米粉和 baking powder 混和
2。把鸡蛋，白糖，油，牛奶用搅拌器打匀
3。分两次加入1的混和物，打匀
烤箱预热375°F，烤25 分钟.
大部分MUFFIN出来是中空的, 总结应该是烤的时间不够还有BAKING POWDER稍微多了点, 下次改进...^^
Friday, June 27, 2008
Wednesday, June 25, 2008
最近常听的.
Corinne Bailey Rae - Put Your Records On 老歌了
Grayson Capps-A Love Song For Bobby Long, 电影不错, 更爱里边的音乐
Amy Winehouse - Love Is A Losing Game
Coldplay - Violet Hill 新专辑终于全了, 还是喜欢最初的几个SINGLE
Viva la Vida
LOST
Sunday, June 22, 2008
再汇报一个
上次买的卷发棒, 今天终于开用了, 买的是1INCH的, 正好是我要的比较自然的大卷. 很好用, 加热奇快, 电子控温, 前面有一小段是隔热的,放的时候不担心烫.
Wigo Digital Ceramic Curling Iron
其实呢,
上一贴里边那么多照片都是因为我们去CRATE&BARREL, PIERL 1 加上上次POTTERY BARN扫货的结果.
买了众多小件家具和装饰品, 尤其是一个ROCKER, 发现用来照衣服真是很方便很方便啊, 当然实际上ROCKER用来干嘛的生了级的都知道,
ROCKER的照片在这里
Friday, June 20, 2008
Wednesday, June 11, 2008
保姆 HUNTING
正式开找了. 真是费脑筋. 我从来买东西请人都很粗线条的这次也开始郁闷了. 想想等我回去上班了, 白天就小人和保姆独自在家还是很汗啊. 小区里有很多新妈妈, 也推荐了很多, 但是还是倾向于找华人, 做饭口味比较一致, 而且小人大点不至于只懂英文和西班牙语...
打算是第一个月要帮忙做月子, 做好了就改成普通带小孩的保姆长期带下去. 如果做不好等三个月我就狠了心送DAY CARE.><
具体要求:
真心喜欢小孩, 会带宝宝, 讲卫生
白天管宝宝的一切吃喝拉撒。
晚上做一顿晚饭+洗碗。
收集了些NYC找华人保姆的TIPS.
现在行情: 月子里是$100/天 加小费$3000/月, 普通的平时一天9小时, 一周5天的是$350/WEEK.
INTERVIEW QUESTIONS:
年龄？籍贯？以往重大疾病史？家庭联系人？是否有医疗保险？合法身份？能否出示体检结果？
作月嫂的经验有几年？几任？是否熟悉美国的婴幼儿产品及其使用？
煲汤的经验？会做哪些月子餐？是否有月子餐的详细安排？产妇饮食禁忌有哪些？
您设想的职责范围是？
婴儿的常见问题有哪些？
产妇的常见问题有哪些？
您对传统坐月子法的意见？
如果婴儿不断哭闹，如何处理？
湿疹如何预防和治疗？
堵奶与乳腺炎如何预防和治疗？
如果一开始产奶量少，怎末办？
如何安排产妇/婴儿的作息？
是否会婴儿急救术？
你碰到过的最困难的情况？如何解决的？
前几任雇主的联系方式？我们能否与他们联系？
您有什莫问题？要求？建议？
稍许背景调查，身体健康情况，保险情况调查。
有经验吗？会做哪些菜式？
几点上班几点下班，如有需要能做OVERTIME吗？
来上班方便吗？能做多长时间？
期望新酬？工作合法吗？报不报税？
月嫂自己带饭？
能不能和直脾气的雇主相处？
Thursday, June 5, 2008
GOGO魔力无边
昨晚做了一个梦,梦见老爸出门开会天天不见人, 老妈上班晚上回来就知道泡网也不理我, 早饭爆难吃, 晚饭吃不饱, 日子叫一个惨.....
....
....
醒来一回味, 妈呀, 这个不是昨晚跟我一起睡大床的GOGO才可能做的梦吗, 原来这小妞很郁闷, 借着CF开会我让她上床一起睡的机会施法移梦来了...
反省, 今天开始, 晚上多陪小人家玩, ><
Monday, June 2, 2008
Sunday, June 1, 2008
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